Alemania: La demanda de coliflor se estanca

11/12/2015- En general, la coliflor alemana dominó el mercado, a excepción de Múnich y Hamburgo, donde predominó el suministro francés. El suministro italiano y español incrementó y completó la gama, junto con el suministro belga, que disminuyó ligeramente.
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Tomate para prevenir el ictus

10/12/2015- Es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células del estrés oxidativo producido por los radicales libres asociados al desarrollo de la mayor parte de enfermedades cardiovasculares, del cáncer, de la inmunidad, y del envejecimiento prematuro.
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EE.UU y España mandan en el comercio mundial hortofrutícola

04/12/2015- El valor de la exportación mundial de frutas y hortalizas ha sido de 158.138 millones de euros, de los que 96.659 millones corresponden a las frutas y 61.479 a hortalizas. En cuanto a las importaciones, la suma de frutas y hortalizas se eleva a la suma de 137.495 millones de euros, el valor de la importación de frutas es de 85.211 y el de las hortalizas de 52.284 millones de euros.
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El consumo anual de hortalizas y frutas frescas cae en septiembre

03/12/2015- Los productos hortofrutícolas frescos tienen cada vez menos presencia en los hogares españoles según el Panel de Consumo Alimentario que recoge descensos del -6 por ciento en hortalizas (2.653,95 millones de kilos), del -4,4 por ciento en fruta (4.445,17 millones kg) y del 5,1 por ciento en patatas (982,7 millones de kilos) en el Total Año Móvil (TAM) del 1 de octubre de 2014 al 30 de septiembre de 2015.
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